[研習]桃園竹業參訪
「永續林業」為目前台灣林業的政策重心，加上碳匯議題，其中，竹子產業也在此扮演了重要角色。竹子生長快速、繁殖力強、更新容易，在國際淨零政策趨勢的推動下，竹林吸存碳匯能力優於林木所組成森林2-3倍而受到全球的重視，被視為最具碳匯潛力的再生材料資源(林業研究專訊 Vol. 30 No. 5 2023)。因此，我們邀請了林業署新竹分署大溪工作站的夥伴-怡德，跟大家分享了鄰居復興區的竹產業，並到位於復興區卡普部落的桂竹協會 Taiwan Makino Bamboo 認識在地竹產業。
#碳匯(carbon sink)：從空氣中清除二氧化碳的過程或機制，可想像成是存放碳的倉庫。
目前主要的碳匯有，一、森林碳匯(綠碳)，樹木每立方公尺材積平均約可吸存約250公斤的碳，加上林相中豐富的生態，
森林被視為最大的自然碳匯庫。二、海洋碳匯(藍碳)，海洋生態系包括表層與深層海水、海草床、珊瑚礁、紅樹林等
等，也具有固碳功能。三、土壤碳匯(黃碳)，土壤具有有機質可固碳，包含農田、草原或旱地等等都屬此類。
台灣竹林資源豐富，竹子是臺灣的傳統經常利用的自然材質之一，林試所研究調查發現，國內主要竹子的碳吸存能力，以桂竹來說，每公頃栽培18000支計算，每年可固定22.32 噸的二氧化碳。台灣的地理、氣候條件也很適合竹子生長，且竹子生長速度快、3-5年就可成材利用，有良好管理伐採的竹林，可增加新筍生長及提升竹材品質，因此是相當永續再生與環保的材料，可廣泛應用在食用、家具、生活用品及建築材料上。
跟著部落耆老進入竹林，耆老沿路說著，這是一年生的竹(竹桿顏色翠綠乾淨，表層好像有一層白蠟覆蓋)，那是3年生的竹(表皮深綠帶點，竹節處粉末變黑，皮上有白色雲狀附著物)，這是死掉的竹(變黃，有黑點)，這個痕跡是山豬挖的，這株植物是薯榔，可用來染布。對老師而言都是非常新鮮的體驗。說完竹林的生態及生長循環，就帶著老師們伐竹，以及讓老師們學習循著竹林的空隙將竹子拖出竹林的方式。竹子拖出竹林後，以柴刀背面將枝節打落、鋸竹、破破竹，做成竹筷、竹杯等食器。
#桂竹伐採，有個口訣「存三去四不留七」，意思是留下三年以下的繼續成長，可取四年以上的，超過七年的則可淘汰掉。
下午的課程，則是回到了桂竹協會的基地，學習做竹樂器，不同於木材，竹子的構造及纖維特性，讓竹子很容易製作成聲音響亮的樂器，透過樂器製作，讓老師們可以感受木材與竹材的相似及相異點，對於教學的也能有更多不同的成長及變化。
非常開心的，許多老師在認識竹產業，體驗過竹材料後，不辭辛勞的鋸了許多竹子扛下山，準備與學生分享竹子的美好。
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